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品嚐馬蹄蛤 慢食學員鮮體驗專門研究各國美食的義大利慢食學院成員繞了大半個台灣之後，來到雲林口湖鄉盛產馬蹄蛤的金湖村，用心品嚐酒店工作過當地著名的金瓜米粉及馬蹄蛤之後，對於台灣的美食有了全新感受。為了迎接義大利來的慢食團，金湖社區義工們早就在廚房裡忙進忙出，室內裝潢準備了金瓜米粉、炸香菇、米血糕，還有獨一無二的馬蹄蛤，要讓這些遠渡重洋而來的貴客們一饗道地的台灣農村美食。這種特殊的外國參訪景觀設計團算是國內首見，主辦單位希望透過實地的接觸，讓這些義大利美食專家能夠幫忙行銷台灣美食。不過慢食團經過多日在台灣奔走，可能是飲酒店打工食習慣的關係，加上氣候炎熱，許多團員都已經掛病號，看來要當個稱職的國際美食專家，還真需要有強壯的身體。(民視新聞鄭孝欽雲林報酒店兼職導)
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